תיבות תענוג

החיים שלנו עמוסים באירועים. חתונות של קרובים, בריתות, בר מצוות, ימי הולדת, אירועי חברה ועוד ועוד. מבין כל אלו ישנם כמובן את האירועים הגדולים שלהגיע אליהם זו מחוייבות של שעתיים-שלוש, הכוללת ישיבה לשולחן לארוחה של כמה מנות. אבל בכל רחבי הארץ מתקיימים גם לא מעט אירועים קטנים, שהמארגנים שלהם מעונינים להשאיר אותם קלילים, נינוחים, בלי הצורך לשבת לשולחן ולהכביד עם ארוחה גדולה. לאירועים כאלה נוצרו מגשי האירוח. לא בכל אירוע…

הנחיות משרד הבריאות קובעות שכדאי לאכול מדי יום לפחות 5 סוגים שונים של פירות. לפי ההנחיות המעודכנות, פירות בצבעים שונים מחזקים את מערכת החיסון הטבעית של הגוף ואף תורמים ליצירת תחושת שובע. בטווח הארוך, ברור היום שאכילת פירות גם מונעת תחלואה ושהיא קריטית עבור גברים ונשים בכל הגילאים. השאלה המתבקשת היא איך בעצם מגשי פירות בריאים וטריים תורמים למערכת החיסונית. כדי לענות על כך, צריך להבין קודם כל מה הם…