|
מקורו של האפרסק הוא בשישה זנים שונים אשר התפתחו בסין ובסביבתה. הזן המוכר לנו ביותר כיום הוא זן שהתפתח דווקא באירופה. עץ האפרסק גדל באקלים ממוזג ולא נישא לגובה רב, פרחיו לרוב בעלי גוון ורוד או סגול. האפרסק הוא פרי קשה יחסית שבליבו גלעין, ועל פניו מכוסים בדרך כלל בשכבה של שערות רכות.
|